Hur skriver jag en dropdown meny, (ex arkiv och under denna rubrik ska jag hitta nya rubriker i form av ny,ändra,radera) likt windows menyrad?

Skriver man lämpligast i HTML eller javascript? Om jag väljer ex ny, så vill jag att valet ska generera någon händelse.

Tack på förhand

Här finns ett alternativ i java
http://www.burmees.nl/menu/menus.htm

Hittade en lite coolare i .net
http://www.solpart.com/techcorner/SolpartMenuHistory.aspx