Hej undrar om det rent funktionsmässigt har någon betydelse om jag deklarerar min javascriptfunktion i head eller i body? Vad är den egentliga skillnaden mellan dessa områdena?

Nope, spelar ingen roll utan det är av estetiska själ du väljer att placera dem där du gör... Något som dock kan spela roll är om du kallar på en funktion innan sidan är färdigladdad och den ligger långt ner i dokumentet skulle du kunna hamna i en situation där javascriptfunktioen inte finns pga att webbläsaren inte har hunnit hämta den...