Hejsan!!

I cookien till min sida har ja tänkt spara info från ett formulär såhär:
<namn>Harry Svanström</namn>
<adress>Gatan 3, staden</adress>
<mail>harry@hej.nu</mail>

Nån som har en slug lösning på hur ja ska bete mej för att få ut denna info? Tänkte något som String.search() och regular expressions men inte fått ihop det riktit..

Tacksam förhjälp, Burre