Var kan man få tag i en sådan osthyvel som har en platta och mitten av plattan sitte det en gängad stav där en ståltråd går runt.

Hur man än gör så går osten sönder efter ett tag med en vanlig osthyvel

Det är för att du inte kan tricket... :)

I vilka butiker just den osthyveln finns vet jag inte, men du kan få ett tips påhur man skär fet ost.

Tag ett smörpapper lika brett som osthyvelns skär är och lite längre än bladet på hyveln.
Stoppa in det i skäret och vik pappret i den skarpa kanten och skär osten.
Detta låter konstigt då pappret sitter över den skarpa kanten, men detta funkar.

Sedan kan man snittsa till det med att skära osten med ett ryck oxså. ;-)

Det finns osthyvlar med kort blad som fungerar på feta ostar, kolla i någon större butik som har husgeråd.

Riktiga män äter ost med kniv! =)
Eller möjligtvis sked.

<citat>Riktiga män äter ost med kniv</citat>
Riktiga män dricker brännvin, ur hink!

Tänk att det var en Norrman som uppfann osthyveln!
http://www.icakuriren.se/ArticlePages/200604/13/20060413135213_Icak531/20060413135213_Icak531.dbp.asp

Tester av osthyvlar här!
http://www.icakuriren.se/ArticlePages/200604/13/20060413135213_Icak531/test-osthyvlar.pdf

Tack för era svar.

Tänte mest den där med ståltråd gör att man slipper skidbackar :)
Får det fast jag inte hyvlar på samma ställe hela tiden.
Gillar ju Edamer men den är ju väldigt mjuk

Kanske detta är ett alternativ för ostälskare, som inte kan handskas med en osthyvel
http://www.smartson.se/test/hushall/skarmaskinen-klarar-skivan.htm?partner=1&ref=4myhome

<b>Riktiga män äter ost med kniv

Riktiga män dricker brännvin, ur hink!</b>
*LOL* :-)

Och steker sitt sidfläsk med bar överkropp.

Ett trähantag till min osthyvel har spruckit. Finns det sådana att köpa som reservdel ? ;-)