$string = "Jag hade en gång en båt";

echo $string;
$arr = explode( " ", $string ); // Dela upp meningen vid varje mellanslag
echo "

";
print_r($arr); // Skriver ut arrayet på sidan
echo "

";

$string2 = implode( "_", $arr); // Sätter ihop arrayet till en sträng med _ mellan varje ord
echo $string2 ; // skriver ut den nya strängen